银耳加什么好吃？
银耳是我们日常生活中常见的食材，被誉为“菌中之王”。它营养价值高、口感软糯、味道鲜美，深受人们的喜爱。 那么，你知道怎么做银耳汤更好喝吗？ 今天就给大家分享一下！ 准备材料：银耳（干）10g、糯米250g、冰糖适量 第一步：将银耳用清水浸泡至涨大，再清洗掉表面的杂质。 第二步：把泡好的银耳倒入电饭煲内，加入适量的清水（水量没过银耳即可）。 第三步：盖上盖子，按下煮饭健开始焖煮。等到电饭锅自动进入保温状态时，打开盖子，加入冰糖搅拌至融化。 最后一步：继续保温半小时左右，一碗香甜美味的银耳汤就熬好了，喜欢喝甜的可以多放点冰糖哦~ 做好之后，我们可以看到银耳已经完全软化，变成了软糯的胶质，吃起来满嘴留香。 如果你也喜欢喝银耳汤的话，那就赶紧动手试试吧！
除了上面这个方法之外，我还会用银耳来炖鸡蛋、煮粥、做蛋糕等等。只要你想得到，就没有银耳做不到的！ 不过要注意的是，大家在购买银耳的时候要注意挑选，避免买到硫磺熏制的假银耳。一般真银耳的形状是稍微有点不规则的，而且表面会有一些黄褐色或黑褐色的斑。