粉条和什么做馅好吃吗？
萝卜炖粉条，我喜欢的炖菜之一。 原料很简单，只有萝卜和粉条两样。但做法稍显复杂，需要处理一下粉条，让其在后续的烹饪过程中更好的吸收汤汁的味道。 首先将粉条用温水浸泡至软，再清洗干净备用；然后将切好的萝卜放入锅中，加入适量清水、食盐搅拌匀均后，加盖炖煮；等锅开后，把泡软的粉条放入锅中一起炖煮，中途再次加入适量食盐调味，最后煮至粉条柔软爽滑，入味即可出锅食用了。。。 用萝卜搭配粉条做成美味佳肴，你喜欢吃吗？ 你可能不知道，有些品种的粉条并不是由淀粉制成的，而是一种富含碳水化合物的高分子化纤维蛋白。
比如粉丝中的铁棍山药粉丝就是用铁棍山药为原料制作而成的。而著名的竹海山粉则是以云南玉溪地区特有的毛竹为原料，经蒸煮、晾晒、烘干等工艺制成。 用这种特殊的粉条搭配蔬菜做成美味的菜肴，你心动了吗？ 想要做成美味佳肴，还需要一款好酱油。李锦记的生抽和王致和的黄酱都是不错的选择。特别是李锦记的生抽，因为其中的氨基酸氮含量非常高，所以用来拌饺子馅或者炒菜都非常适合。