罐装鲍鱼怎么做好吃？
用油焖的 把鲍鱼肉拿出来清洗干净，葱切丝、姜切片待用。 烧一锅水，将鲍鱼片下锅煮熟，时间不要过长，断生就好。 我买的这个鲍鱼相当大个，一片片撕下来煮好捞起备用。
锅里放油烧热，爆香葱姜后下鲍鱼片翻炒片刻，加入酱油、糖和料酒炒均匀，让鲍鱼片入味，最后收汁就可以啦~炒制过程中如果感觉干可以适量加水。 这个菜非常简单，关键是要炒出酱香味，味道依个人口味而定！
希望对你有帮助～
管晰优质答主1、准备好材料，把葱、姜都拍碎 2、烧开水，把鲍鱼肉放进去焯一下水（去腥） 3、另起一锅油热后炒葱花和姜米 4、加入切好的青红椒丝和泡好的干贝再爆炒一会儿。 5、最后倒入一勺生抽，适量麻油，少量白糖提鲜。盖上锅盖闷两三分钟入味就好了。 小贴士： 很多人做这个菜的时候都会放一些豆腐进去一起烧。其实我个人是很喜欢这种做法的。因为这样更能增加鲜味嘛！但是我试过几次都不好吃，还是不放的好。所以这次就没有放了哦~ 最后成品出来是这样的啦～ 非常鲜美哒有木有呐……
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