元肉怎么做好吃吗？
“元肉”其实是一种别名，指的就是桂圆。它是由龙眼晒成干的，所以又被称为“龙眼干”。在江浙一带，元肉被叫做“龙眼”，而在两广地区，则多称为“桂圆”或“桂元”。
1.泡水取食 将少量的元肉放在杯子中，然后冲入开水浸泡，大约5-8分钟后就可以饮用了。
2.炖汤 元肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素，因此可以和很多食材一起炖煮成汤。比如用元肉来炖鸡汤或者是排骨汤，都是非常不错的。
3.煮粥 在煮稀饭的时候，可以适当的加入几粒去壳的元肉，这样煮出来的粥味道更香甜。如果喜欢吃甜食的话，在粥里适当加入红糖，那味道更是一流呢！
4.做菜 用元肉来做菜，是最常用的方法之一。你可以选择用新鲜的元肉来搭配，也可以选用干的元肉。将元肉用来炒菜或者做火锅汤底都是可以的。另外，因为元肉中含有丰富的钙质，所以用元肉来熬汤，不仅滋味佳，而且更有利于钙的吸收。 除了以上介绍的这几种做法之外，你还可以试试其他的新做法，说不定能做出不一样的风味出来哦。 当然，除了直接食用以外，你也是可以试试将元肉加工以后再去使用的。比如将元肉磨碎后加入到面膜当中，这样做出来的面膜，对于改善肤色暗黄、粗糙具有不错的效果；或者在洗发的时候，放入少许的元肉粉，对发质不好、经常掉发的人有改善作用等等... 总之，只要你愿意花心思，就能够找到许多元肉的精彩吃法！