鳗鱼汤好吃吗?
我也不知道别人做的鳗鱼汤好不好吃,因为我只喝过别人给我喝的鳗鱼汤…… 我喝过的最好喝的鳗鱼汤,是我在台湾旅游的时候,一个在垦丁大街上很普通的咖啡厅里喝到的。那个汤真的鲜到我魂都没了,感觉整个人生都升华了(。ò ∀ ó。) 喝完一碗还想再要一碗(●´ー`●) 但是我后来在台北一家号称很高大上的餐厅里面喝到的鳗鱼汤就很一般。不知道是不是台湾所有餐厅的鳗鱼汤都是这样的…… 还是说这家档次很高的餐厅是因为看不起我所以没有给我上好汤…… 总之这碗汤没有任何特色,跟普通砂锅粥差不多。难道是我想多了……
然后我还在厦门喝过一次很一般的鳗鱼汤。 在厦门我住的地方附近有一条街叫做“中山路”,街上有很多很多小餐馆,价格都非常非常便宜。我去的是其中一家叫“海海”的餐馆,点了一份鳗鱼汤(好像是25块人民币左右),味道还是很一般……不过环境不错,在中山路那样非常繁华的地段,这家店看起来挺小的,但是里面很大,而且人不少。
最后说说我自己在日本吃的鳗鱼汤。这是我第一次在国外吃到鳗鱼汤,之前虽然在国内也吃过几次,但毕竟是海外关系,所以非常期待这次的味道。 它来了…… 是的,就是这个样子的…… 用筷子夹起一根长长的、细细的、白白的鱼肉,蘸着酱油吃。我说怎么只端上来一个盘子,我还以为会像鱼翅那样用鱼刺挑着吃呢……原来这样啊……那倒也无所谓啦,鱼肉还是很新鲜的,细细的浸在汤里,咬一口软软嫩嫩的,还不错。