家常黄瓜炒鸡蛋怎么做？
1、准备食材：黄瓜，鸡蛋，蒜末，干辣椒，葱等。
2、把黄瓜去皮，洗净，去头去尾，斜刀切小块，加入一勺盐，拌匀后，腌制一会儿。
3、锅里放入适量油，打2个鸡蛋下去煎熟起锅，切成条。
4、再倒入少许油烧热，放入蒜末，干辣椒，葱花爆香。
5、放入黄瓜爆炒一会，放入鸡蛋，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
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1、准备食材：黄瓜，鸡蛋，蒜末，干辣椒，葱等。
2、把黄瓜去皮，洗净，去头去尾，斜刀切小块，加入一勺盐，拌匀后，腌制一会儿。
3、锅里放入适量油，打2个鸡蛋下去煎熟起锅，切成条。
4、再倒入少许油烧热，放入蒜末，干辣椒，葱花爆香。
5、放入黄瓜爆炒一会，放入鸡蛋，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。