土豆怎么种最好吃？
1，选种子，应选新鲜、饱满、未受冻的土豆作种。因为种性是决定产量和品质最重要的因素之一；
2，选地块，选择土层深厚的沙壤土或砂土地块种植，既便于排灌，又利于收获和晾晒。前茬作物以玉米、高粱为好，忌与茄科作物连作；
3，整地施肥，在播前深翻土地，结合整地施足基肥。一般亩施充分腐熟的农家肥4000公斤左右，加过磷酸钙50公斤，硫酸钾10公斤作底肥。然后耕作保墒等待播种 ；
4，播种，春季2月下旬至3月中旬，秋季7月下旬至8月上旬，选择阴天，晴天要喷黑光灯诱杀蚜虫、地下害虫。采用疏植密产栽培方式，株行距6×6厘米比较合适，每亩种植4500株左右；
5，田间管理 ，出苗前后保持土壤湿润，防止干旱，幼苗出土后，适当控制浇水量，降低湿度，以免引起烂种。当幼苗长出2-3片真叶时间苗，株、行距5x5cm。定植前培土壅根，防治根肿病。早春和初夏各进行一次中耕除草。生长期内，根据土壤墒情，每隔7天左右浇一水（遇阴雨天气可减少浇水次数）。生长后期尽量减少浇水，防止因浇水过多而引起的淀粉积累不充分，影响商品质量。
病虫害防治，主要病害有晚疫病、早疫病、灰霉病、茎腐病等，可用杀菌剂进行预防治疗。主要虫害有线虫、蚜虫、蓟马等，用杀虫剂喷施叶面即可。