上海的生煎哪家好?
先亮身份,我是在上海做餐饮的,不是托儿。现在正好在招加盟商 个人认为最好的是正秋点心店(虽然那里人超多的),然后是我推荐的老铺红点金汤力(价格实惠量又大),最后才是德兴馆和盛兴(两家都是老字号了而且生意超好的那种)。
1.首先讲正秋点心店,它那里的小笼包和生煎真的赞到爆啊!小笼包里什么都有(肥瘦相间的肉馅、笋丁、葱油),咬下去汁很多,皮子薄韧。生煎底焦脆,上面软软的,一口咬下去有浓浓的汤汁溢出来,咸淡适中。
2.老铺红点金汤力,很多人应该不知道吧。它位于静安寺附近的一个小区里,要找的话还是要费一番功夫滴~不过吃过了你就知道值得啦~里面的鲜肉灌汤包和蟹粉灌汤包绝对让你吃了还想吃呀~另外还有虾蟹粥也不错滴~
3.德兴馆,在人民广场那块,据说很多外国人都爱去哦~小笼包、生煎还有辣肉面都还可以。不过个人感觉没达到前两个水平...可能期望太高了吧>< 注:盛兴也是老字号的餐厅了,生煎和小笼包都非常好吃,不过这里的人真的超多超挤哒~如果没吃过的小伙伴可以去尝一尝喔!(顺便说一下,他家的小笼包的汤汁要多滴一点,否则会干巴巴哒~)