鱿鱼与墨鱼哪个好吃？
作为一个福建人，我应该对墨鱼更有发言权些！ 就我个人来讲，我更喜欢吃墨鱼一些，因为我觉得墨鱼的腥味没那么重、味道更好点。不过不同人的口味不一样，所以还是要根据个人来讲。 在我的老家漳州，一到夏季，海边的夜晚都是灯火通明，到处都是海鲜大排档，而这时节也是墨鱼最肥美的时候，所以我每次回漳州都很喜欢去吃炒墨鱼，配点啤酒，那滋味可美了！ 当然，鱿鱼也是非常好吃的，而且做法也很多样，我之前看到过用青椒和蒜薹炒鱿鱼，也试过用韭菜炒鱿鱼，还可以烤鱿鱼等……每做一道鱿鱼菜，都能让我食欲大开，大呼过瘾。
不过，最近两年我有点迷上了一种新的海鲜美味——冰鲜鱿鱼筒。这种鱿鱼筒是近几年的新兴食材，价格要比新鲜鱿鱼贵一些（毕竟少了运输成本），但是口感真的很不错。 我是在网上看到有人推荐买的，据说用来做烤鱿鱼很好吃，于是我按照网上的教程做了一次。
【烤鱿鱼】 需要准备的材料：冰鲜鱿鱼筒500g、辣椒面2勺、白芝麻1勺、孜然粉1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖1勺。 第一步：把准备好的配料全部放进去，充分搅拌均匀后，腌制2个小时左右；
第二步：把锡纸铺在烧烤架上，然后把腌好的鱿鱼筒放在上面，烤制3分钟左右，接着取出翻面，再继续烤3分钟；
第三步：最后拿出刷上熟油，撒上葱花就可以吃了。 做好的烤鱿鱼色泽诱人、味道鲜美，连骨头里都透着一股鲜香，让人吃得欲罢不能。
当然了，你也可以按照你的方法做出不一样的美食，只要开心就好。