芦笋与竹笋哪个好吃？
我是超级爱吃笋的，各种笋都爱吃！ 竹笋和芦笋都是含草酸很高的蔬菜（每100克笋中含有309毫克、芦笋中含有298毫克），所以建议用开水焯烫一下再吃。当然如果嫌这样吃比较麻烦的话，也可以直接食用，但一次不要吃太多就可以了。另外如果是给宝宝吃的话，最好将笋或芦笋用盐水浸泡半小时以上再用。
个人觉得竹笋比芦笋要好吃一些，因为我觉得芦笋的口感太老了，而竹荪的味道又太重了，总感觉有一股怪怪的味道（不知道是我自己的感觉错了吗？为什么别人的味道都是甜的？！）；但是每个人口味不同，可能我喜欢吃的你却不一定会喜欢。
不过无论是竹笋还是芦笋，都是低热量高营养的食材，非常适合想要减肥的美眉们吃。而且据《本草纲目》记载，芦笋还具有“利小便”的作用呢，所以对于肾炎患者也有很好的功效。