小孩为什么好吃？
1、婴儿的嘴部肌肉没有发育成熟，无法控制自己的味觉和咀嚼能力。刚出生的孩子由于味蕾数量远远少于成人，味觉感知也不够敏感，所以刚喝母乳或者配方奶的时候总是大口吞咽，经常发生呛奶或者吐奶现象；6个月之后随着唾液腺及咀嚼能力的提高，才开始有意识、逐渐添加辅食，而且最初的食物都是糊状或者泥状的，很好消化，味道也相对单一（宝宝刚开始吃辅食的味道基本上是妈妈们吃什么他也就吃什么，不会挑选），因此孩子不会很抵触进食。
2、孩子的味觉和嗅觉是很敏锐的，比大人要敏锐很多倍！所以宝宝不喜欢吃得东西，大人觉得好吃得不得了的东西，别妄想宝宝会喜欢，例如大蒜、韭菜、辣椒等，哪怕你做的再淡，宝宝都会拒绝，而奶制品、鱼类、肉类等宝宝天生就很爱吃。
3、人的口腔里有着几百种细菌，而宝宝出生时口腔里的细菌谱与成人是不一样的，比如对蛋白质分解酶类的唾液蛋白酶，宝宝出生后4个月时，该种细菌含量是成人的20多倍。这些不同菌属之间存在着竞争关系，故宝宝幼时的饮食结构会影响成年后患慢性炎症疾病的风险，因此妈妈从宝宝出生开始就要注意宝宝的味觉喜好，宝宝不爱吃的东西就不要强迫他吃，特别是年龄较小的宝宝，更要注意食物的色、香、味，不要给刚吃完奶的宝宝喂辛辣刺激性的食物，以免损伤稚嫩的口腔黏膜，养成爱咬硬物的不良习惯。