什么炒猪舌好吃?

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用料 卤好的猪舌 一根 青椒 一个 小米椒 根据个人口味来放 二荆条辣椒 一个 生抽 老抽 豆瓣酱 白糖 香醋 葱花适量 炒锅里放油,烧热后加二荆条辣椒和小米椒。(不能吃辣的就忽略这一步) 放入切块的青椒、切好的卤猪舌一起翻炒。 我买的卤猪舌是已经切丝的,所以比较省事。如果买的是没切的,需要自己用刀剁一下。 加入一勺豆瓣酱,两勺生抽、少量老抽、适量的糖和水,煮开之后转小火煮5分钟左右入味。 如果觉得太干了,可以适当添加一点清水,但是不能太少了哦。 倒入水淀粉勾芡,收干汤汁以后盛盘。 喜欢酸口的可以在最后淋入少许香醋提味。 这个菜最棒的地方就是荤素搭配,营养好吃又下饭~ 用大碗盛出,撒葱花做点缀! 香辣可口,回味绵长的酱爆猪舌就做好啦~ 一口咬下去,香辣酥脆,滋味十足,真的是超级下饭啊~ 吃完盘子不要忘了洗涮干净。

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