丝瓜炒香菇好吃吗?

盛文涵盛文涵最佳答案最佳答案

1、准备食材,丝瓜两条切滚刀块,香菇若干切片或切丝(我喜欢用香菇)葱花少许 2、炒锅放油,油热后放入葱花爆香,然后倒入切好的菇类翻炒 3、待香菇变软,加入丝瓜继续翻炒,同时加少量盐(因为要放生抽和老抽,所以少放一点)

4、待丝瓜熟透,加入蚝油、生抽和老抽调味。我这里用的生抽和老抽都是零添加的,所以味道淡,又加了点豆瓣酱,所以颜色深了些,不过这样味道更棒!

5、出锅前可以淋适量香油,增加香味儿,这道下饭菜就做好了~ 我喜欢用微波炉加热一下再吃,热腾腾的超美味!而且这样做的特点是非常入味儿! 每次做这个我都能多吃两碗饭! 对了,忘了说,这道菜还可以美容呦~因为香菇含有丰富的氨基酸,对皮肤具有很强的滋养作用;而丝瓜更是对肌肤有好处,经常食用可以让皮肤细腻光滑。两者都是养颜佳品呢…

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