魔幻全鸡好吃吗?
这个叫“魔性的鸡腿” 其次。真的特别好吃(^O^) 第三,我也不知道为啥这么好吃..总之就是很好吃啊!
做法也很简单,把鸡肉切小块,加生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、姜蒜腌制一晚.
第二天锅里加油下锅,炸至表面金黄,捞起备用。(如果怕不熟可以炸两次)
接下来最重要的部分来了!! 用两个鸡蛋搅拌均匀,打散后加入面粉调成糊状,然后均匀铺在平底锅或电饼铛里,摊成一个薄饼。
把炸好的鸡腿肉平铺在上面,把两边没熟的鸡蛋液往中间拢一拢,让它更紧实一点。 最后送入烤箱180℃烤20分钟就OK啦~
烤好的样子嘿嘿嘿,金灿灿的有没有很诱人!
最后,切开来看看~~~
哇哦~满满的鸡块和蛋黄颗粒,一口咬下去就爆汁啦!!
配上甜甜的沙拉,美滋滋的午餐就做好了~