查记奶酪怎么做好吃？
查理芝士蛋糕 低糖、低脂、高蛋白
材料：鸡蛋3个，白砂糖50g，黄油40g，牛奶80ml，香草精适量，低筋面粉70g，玉米淀粉20g，酸奶油100ml，奶油奶酪250g，酸奶150ml，柠檬汁适量 这个方子做的量比较大，足够5-6人食用了~ 如果想做的小一点就用少量的奶制品和鸡蛋，如果是想要做甜一点的就减少白砂糖的用量或者用红糖代替哦！ 根据自己的喜好可以加入蔓越莓干或者是蓝莓干，不过我这个人比较贪心，啥都想加所以就… 一共分成了五份～先烤两份做测试
1.烤箱预热170度 中下层 时间25分钟（我的烤箱温度范围很大所以要根据自己情况调整） 表面金黄即可出炉 出炉后马上脱模然后晾凉 这个时候香味扑鼻而来啊～ 等不及放凉我就忍不住吃了，第一口咬下去是丝滑柔软的质感，混合着香甜的果香和顺滑的酸奶味儿，细嚼还有淡淡的柠檬香，口感丰富而有层次。
第二天继续做了三份，这次因为量比较少所以没有提前制作酸奶油。 我喜欢酸奶油的滋味，但是又不喜过于醇厚、浓郁的口感，所以这款产品的配比刚刚好 不吹不黑，这个味道简直秒杀一切网红甜品！！ 吃不完的话可以放进冰箱里冷冻起来，每天早上吃一块，幸福感爆棚呀～