吃猪心有什么功效与作用？
1、促进智力发育 大脑需要不断地补充营养，才能维持正常的运转，而脑细胞中就有几十种营养物质。如果缺乏了其中一种或者几种营养物质，就会影响大脑的思维能力以及智力的发育。而多吃猪心就能有效补充这些营养，对提高智力有一定的作用。 很多人都会有这样的感受，当自己心情不好时，会想吃点甜食，其实这属于正常生理反映，由于情绪低落会使体内产生一些化学物质导致身体“渴求”高碳水化合物。所以此时吃点猪心这种高蛋白质且饱腹感强的食物是明智之选，不仅能满足口腹之欲还能避免过多摄入糖分及脂肪。
3、补血益气 由于猪心本身含有相当丰富的营养成分，尤其是铁元素含量极高，因此对于气血亏虚所致的乏力没有精神、脸色苍白、头晕等症状有着很好的疗效。尤其适合女性朋友们食用。 在天气寒冷的冬季更是要注意身体的保暖，特别是脚部，一定要穿厚袜子，晚上睡前可以泡泡脚，促进血液循环，防止冻脚。