毛豆给宝宝怎么做好吃?

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六个月的宝宝开始添加辅食了,这个时候的宝宝已经开始萌出乳牙了,所以有些食物是可以咀嚼的,但是还需要注意不要添加过硬的食物。 虾皮、海苔等加工过的食品都不适合给宝宝食用;蜂蜜、坚果类(花生、瓜子)、盐也不适宜给宝宝喂着吃。 蛋黄可以开始了,但蛋白需要等到宝宝九个月之后! 水果蔬菜都可以吃了,尤其是富含铁元素的蔬菜和含钙丰富的食材(酸奶、奶酪等等),要及时给娃吃哦~ 鱼、鸡肉、鸭肉之类的肉类也可以吃,做成肉泥或者剁成肉馅都不错。 做虾的时候,去头去壳,将虾肉剁成泥,加水煮,加点蔬菜叶,就是很好的辅食了。小贝壳也合适,做法类似。

当然,最棒的做法还是豆腐渣鸡蛋羹。

准备食材: 鸡蛋一个,嫩豆腐一块(50克左右) 第一步: 把鸡蛋打入碗中,充分搅打均匀。 第二步: 加入少量温开水,继续搅拌。记住,一定是少量多次加温水,边倒水边搅拌。这样是为了避免蛋羹过老。 第三步: 把豆腐捣碎,加入到蛋液中,搅匀。

接下来就上锅蒸啦~~

水开后,把碗放锅里,小火蒸12分钟左右即可。

做完豆腐渣鸡蛋羹,别忘记留下一碗汤汁。这是给孩子喝的,味道很美,清鲜解腻。

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毛豆营养丰富,含有高质量的蛋白质,食用纤维,不饱和脂肪酸及微量元素锌等,非常适合宝宝食用。毛豆的吃法也很多,既当菜又能当零食,接下来介绍几种毛豆的做法。

做法一:宝宝吃毛豆要煮透

一般煮10分钟左右。煮毛豆,要多煮一会,煮透才好吃,放一点点盐就可以了。宝宝吃不用放太多盐,只要煮熟就可以了。

做法二:毛豆炖排骨

准备好的毛豆和排骨一起下锅,倒入料酒,炖上二十分钟,在炖的过程中可能会有浮沫,浮沫撇干净。如果汤汁比较多,可以开大火收一下汁,更能够入味一些。

做法三:咖喱毛豆牛肉

将牛肉泡出血水,切成丁。毛豆剥出备用。洋葱切成丁。坐锅烧水,下入牛肉丁略焯后捞出。坐锅烧热油,放入洋葱丁煸炒爆香,下入牛肉翻炒。倒入啤酒,将牛肉煮烂时,下入毛豆,再倒入咖喱膏继续煮。汁水快干时,放少许盐和糖,煮均匀收干汁即可出锅。

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