内酯豆腐怎么好吃?

林泽凯林泽凯最佳答案最佳答案

以前吃内酯豆腐都是开水一烫,夹着辣椒吃,味道好极啦! 可是这么吃,一点情趣也没有呀~ 所以今天教你用更优雅的方式做一道「糖醋脆脆肠」。 用一道甜品迎接美好的周末吧~

1.准备食材 2.将香肠两面都均匀裹上面粉 3.油温5成热时下锅炸制 4.炸至外表金黄酥脆,表面微微皱起就可以了哦~ 炸好的脆脆肠放一旁备用 接下来调一碗糖醋汁: 3勺生抽+1勺老抽+3勺糖+4勺醋+少许淀粉+少许清水调和在一起 酱汁的甜酸程度可以根据自己的口味来调整哦~

5.锅中留底油,下入姜蒜葱碎炒出香味后,倒入调好的糖醋汁,小火熬至浓稠起泡。 6.将脆脆肠放进去拌拌,让每一颗脆脆肠都裹满糖浆! 7.最后撒上白芝麻和葱花就可以出锅啦!

一盘酸甜开胃,脆嫩Q弹的「糖醋脆脆肠」就做好啦! 吃的时候记得沾着番茄酱一起吃,味道更好哦~

麻雷广麻雷广优质答主

我是比较喜欢喝豆浆的人,以前自己用磨豆浆的机器打豆浆,后来有了超市里的豆浆机以后就省事多了,不过买回来的豆都是已经打碎了的。 所以我经常会做一种叫做“豆腐花”的东西。 做法简单,用料方便,味道也不错~ 我一般会加入一些白砂糖和桂花来增加风味。

首先把黄豆清洗干净后浸泡4个小时左右,然后用豆浆机滤渣打成浆糊状(可以放些白糖); 用纱布把豆浆过滤一次,让残渣沉淀一会儿,再把上面的汁水倒回去锅里煮一煮,沸腾之后就可以盛出来放在碗里了……

你可以根据你的喜好添加一些糖或者盐进去,这样一碗清香扑鼻、滑嫩顺滑的内酯豆腐就大功告成了! 你也可以打个鸡蛋放进去一起搅匀再蒸,那样更嫩滑哦。

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