山药炖什么海鲜好吃？
山药是一种药食同源的食材，具有滋养强壮、益肾健胃的作用。对肾炎、糖尿病、血管动脉硬化和肿瘤等有防治作用。是养生餐桌上的常客。 那么山药和哪些食物一起炖着吃既营养又美味呢？今天张婆婆就为大家推荐几道山药美食，赶快学起来吧！
【胡萝卜山药排骨汤】
原料： 山药300g 胡萝卜200g 排骨500g 葱1段 姜4片 料酒1勺 做法： 1. 排骨清洗干净后放入锅中，加入清水、葱段、姜片和料酒，焯水去腥； 2. 山药去皮后切成滚刀块；胡萝卜去皮后切成滚刀块； 3. 将山药、胡萝卜放入高压锅中，再加入适量清水，压20分钟左右； 4. 开盖，调入盐拌匀即可食用。
【玉米山药排骨汤】 原料： 排骨500g 铁棍山药300g 甜玉米2根 红枣6颗 生姜3片 做法： 1. 排骨洗净斩件；山药去皮切块；玉米切段；生姜切片；红枣去核备用； 2. 锅中加水烧开，放排骨、生姜、红枣煮开至血水消失，冲洗干净 3. 把全部用料放进煲内，加足够开水，文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。
【木瓜冰糖银耳羹】 原料： 木瓜1个（约1斤重） 干银耳10克 冰糖30克 做法： 1. 干银耳用清水浸泡2～3个小时，变软后拔净绒毛，摘去老蒂，清洗干净，撕成小朵待用。 2. 木瓜去皮，刮去瓜瓤，切成块状。 3. 银耳和冰糖一同放入砂锅中，加适量清水炖煮一小时左右，最后加入切好的木瓜，再煮半小时即可关火，趁热食用。
除了以上美食外，您还可以试试山药和羊肉、猪肚、芡实一起熬煮，也是美味至极哦~ 看完这些食谱是不是已经按捺不住心动了呢？快动手尝试做一做吧！