盐水虾怎么煮好吃?
1、将虾用清水洗干净,去掉头上的壳(有些人的习惯是不去的,我觉得去不去都无所谓啦~) 2、锅里加水,放入葱姜蒜和花椒大料,煮开以后加入少许的盐,然后倒入大虾,大火烧开再小火焖煮熟透就OK啦! 其实最简单的做法就是用高压锅了~ 把买回来的虾用清水冲洗干净,然后用刀在虾背处划开一个口子,去除沙包,然后再清洗干净就可以了。
上高压锅,加适量的水,放点葱段、姜片,滴几滴醋,加点盐,盖上锅盖,点火加热。待高压锅喷气后,再煮5分钟即可关火。 这时我们可以闻到浓浓的香味哦~~是不是很有食欲呢? 用筷子夹一只尝尝哦!鲜嫩可口,味道极佳啊~~~