酸辣椒炒炒什么好吃？
首先，准备两个小米椒（我比较能吃辣，所以用的小米椒，如果你不吃太辣的，可以用线椒或者尖椒），切成小段备用 其次，准备两根黄瓜，切薄片，用适量盐拌匀腌制十分钟，然后挤干水分备用 最后，开始烹饪。锅热后倒入油，放入切好的小米椒段，小火慢慢煸至小米椒变成深红色，即表示辣椒已经熟了，可以起锅了 然后，将处理好的小米椒和黄瓜放在一起，加入生抽、香醋、芝麻油、葱花，充分拌匀即可食用啦！ 小贴士 ①因为小米椒已经够辣了，所以我没有另外放辣椒酱；如果不喜欢吃太辣的话，可以在步骤②中把小米椒切成圈，这样味道会更佳~
②为了让食物更美观，可以在摆盘的时候，在盘子中央放个空心菜梗做点缀哦！
③这道菜简单易学又好吃，最适合忙碌的上班族啦！因为制作过程不需要炒得太久，食材也不需要刀工，非常简单！