猪脚炖香菇好吃吗？
猪脚，香菇还有花生一起炖汤喝，这种搭配吃起来会味道怎样呢？ 首先来看看所需食材吧！ 猪脚1只、花生50g、薏米50g、黄豆50g、莲藕750g、干香菇8~10个。
接着，把准备好的食材清洗干净。 猪蹄剁成小块（剁得越碎越好），冷水下锅，加入两片姜，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮2分钟关火，让猪蹄浸泡在汤锅中。 接下来把其他食材准备好，莲藕去皮后切成块状；香菇用温水泡发后去掉根部；花生米和黄豆用清水冲洗一下。
汤锅再次预热后，把切好的藕块倒入锅中，加入适量食盐和生抽调味，然后盖上盖子，小火炖煮30分钟左右至藕块软烂。 最后把发好的香菇和泡菇的水一起倒入汤锅中，加盖子小火焖20分钟后关火，让汤汁自然冷却即可食用。 做好啦！可以开饭咯！
这样一道汤品就做好了，尝一口，鲜甜味美，营养美味又滋补！ 冬季气候干燥，多给家人煲些汤品饮用不仅可以暖身，还可以补充水分，增强抵抗力少生病哦！ 你也喜欢这个汤品吗？赶紧动手做一做吧！