糖面条怎么煮才好吃？
最近很火的糖麻薯，其实做起来很简单！ 就是麻薯、牛奶、砂糖、食用油放在一起煮熟就好了~ 但是这样煮出来的颜色比较淡，没有光泽感，也不够浓稠。 想吃浓稠软糯的糖麻薯可以加点淀粉或者木薯粉进去搅拌均匀后再次煮制~
如果是加淀粉的话建议按照10：1的比例添加，也就是50g的麻薯加入5g的淀粉搅拌匀即可～ 用筷子搅拌成絮状后下手揉捏成一个团，盖上盖子静置15分钟～
时间到后把面团擀开成椭圆形状，表面刷一层清水防粘，切成窄条形后翻面卷起再按扁备用 锅底铺上油纸防潮，把切好的条状面团均匀铺开，中间稍微宽一些，开小火慢慢煎制 底部煎至定型变硬后翻至另一面继续煎，中途可以用勺子背面轻轻按压帮助定型，也更有利于受热均匀，避免糊底 一直煎到两面金黄就可以关火出锅啦～ 趁热吃掉更好吃哦～酥脆的外皮夹杂着软糯Q弹的麻薯，配上甜而不腻的糖浆，一口下去超满足！
喜欢甜食的可以加上草莓干、蔓越莓干、葡萄干等果干一起煮，味道也是极好的！ 小贴士： ①和面的时候水要一点点加，以免加水过多和不到一起。
②做好的糖麻薯最好立即吃掉，放置时间过长会发硬不好吃～