烤羊腿羊排哪个好吃?
吃过的羊肉种类不多,烤羊腿和烤羊排都挺好吃的,但个人觉得烤羊腿要更好吃一些! 以前在内蒙吃过烤全羊,后来在北京吃的烤羊串,前不久去新疆吃的烤肉(不知道算不算),还在家做过烤羊排、烤羊腿。要说最完美的烤羊腿是哪儿的我还真说不上来…… 但是我可以把吃过烤羊腿中觉得还不错的牌子列出来,作为吃货,我可是走南闯北都吃过的~~ 先说内蒙古的烤羊腿,在内蒙吃的烤羊腿是带骨头带髓的,烤得很嫩而且味道浓郁,美中不足的是膻味比较大;
接着说北京烤鸭用的鸭子,烤得相当酥脆,皮脆脆的咬下去会掉渣,配上酱料吃起来味道不错,但是有烤鸭的味道,这个味道过喉入胃就散去了;
新疆的烤肉跟内蒙的烤羊腿相比明显更干一些,颜色深红色,味道偏咸香,应该是加了孜然和其他香料的味道,吃得出来但不太重,还不错;
最后说广东的烧鹅,味道很醇厚,皮脆脆的薄薄的一层刷上酱料烤出来的,不油腻也不膻,搭配梅子酱吃口味清新不少,喜欢! 总结一下就是:
1.烤羊腿最好吃的地点-内蒙
2.比较有名的烤羊腿品牌-小肥羊、小尾羊、伊顺 (小尾羊外卖网上有)
3.性价比最高的烤羊腿店-阿不拉肉匠(广州)
4.最好吃的烤羊腿部位-羊后腿 我现在住的地方附近有个阿不拉肉坊,平时想吃了就过来买,店里卖新鲜羊肉和各种腌制好的肉类,也可以现场烤肉,生意不错人很多,价格实惠量又大,推荐! 放一张在阿不拉烤肉的照片~