煮鸡胸怎么好吃？
作为健身减脂期必备食材，小白领最爱的即食鸡胸肉来了！！ 本人很爱吃鸡胸肉，无肉不欢那种，平时自己做着吃或者外卖点个炸鸡块（不要怀疑，就是炸鸡块，我也不知道为啥是炸鸡块）或炸鸡腿吃。可是自从学习了营养学后，知道了油炸食品的坏处就不敢吃了。于是开始研究电饭煲，电压力锅，炖锅等等能做出来的食物。结果意外地发现用高压锅能做出外酥里嫩，香甜可口，味道一绝，宝宝超级爱吃的香煎鸡胸肉！！ 我自己做了给孩子吃，也推荐给朋友同事，大家都说好吃，于是我就放心大胆地推给你们啦~ 先来看看我用高压锅做的香煎鸡胸肉吧~~~颜色是不是很诱人呢~~ 下面就来分享一下做法～
准备材料：鸡胸肉、鸡蛋、姜、盐、黑胡椒粉、生粉 第一步：鸡胸肉切块，放入生抽、老抽、蚝油、生姜、少许盐腌制一小时以上入味（如果时间充裕可以腌制过夜） 第二步：把三颗鸡蛋打散，加入半勺胡椒粉、一勺生粉、调成糊状 第三步：把调好糊状的鸡肉块沾匀蛋液下锅煎至两面金黄即可 这道香煎鸡胸肉不但色香味俱全，而且做起来很简单，厨房新手也可以轻易上手哦～ 小贴士：
1.腌制的调料可以根据个人口味添加，我只放了生抽、老抽、蚝油和姜片，全程没放糖哦；
2.面粉是可以不放的，放面粉是为了给鸡胸肉上浆，防止炒制的时候肉质发柴；
3.最后一步油炸可以用平底锅来代替，小火慢慢煎熟就可以了。
做好的香煎鸡胸肉凉后更好切哦，切成薄片就可以摆盘啦～ 一盘香喷喷，味美多汁，健康少油的香煎鸡胸肉就做好咯～开动吧~~~ 除了做沙拉，配个粗粮也是不错的呀~~~