啤酒和鸡蛋有什么功效？
鸡蛋在中医内称为鸡子黄，味甘性平，有滋阴润燥，养心安神，养血安胎的功效，可以治疗虚劳骨蒸、咳嗽咯血、身体赢瘦、神志不安、老年便秘、产后缺乳、妇女带下等多种症状。由于鸡蛋营养丰富，富含优质蛋白、脂肪、卵磷脂、固醇类和钙、磷、铁等矿物质，所以它也是营养师推崇的保健食品。
啤酒是由大麦芽、酒花及水发酵而成，其营养成分主要是一碳单位和B族维生素、10余种氨基酸、有机酸、糖类、矿质元素等。一碳单位是合成核酸的重要原料，与细胞的分裂、核酸和蛋白质合成有关，对人体的营养和健康起到了重要的作用。
氨基酸是构成人体蛋白质的原料，人体蛋白质每天都在不断分解破坏，故需要源源不断地提供氨基酸补充和替代。一般地说，人体本身合成的氨基酸可供给总量的50%~60%，其他必须从外界摄入。氨基酸以啤酒的形式摄入，比在通常蛋白质食物中摄入更容易为人体吸收和利用。