深圳鹅良鱼粉属于谁？
深圳鹅良鱼粉是一家创新港味餐厅，鹅良鱼粉创始人黎宇是地道的广东江门人，他从小爱吃粉，初中时，他常去江门江会区一家鱼粉小店。那家店只卖鱼粉和砂锅粥，食客常常排到店外。鱼粉的口味，在他心里埋下种子。
2005年，黎宇开始创业，后来赶上团购平台兴起，他做过“窝窝团”深圳分公司负责人、美食公众号“深圳觅食记”创始人。
直到2013年，黎宇在广州白云区见到一家装修风格简陋的粉店，食客排队排到门外。这家店只有鱼蛋粉和云吞面两种选择，鱼蛋粉的面条是河粉，河粉的粉质、菜码的咸香、卤水的调味，都和江门的鱼粉像极了。