伊拉克枣的作用是什么？
伊拉克枣又称为中东指枣，因为伊拉克枣的个头一般较大，长圆柱形，而且有一头大一头小，形状很像人的手指，所以当地人常把伊拉克枣称为“手指椰枣”。伊拉克枣具有很高的营养价值和药用价值，其含有蛋白质、脂肪、糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)、无机盐(钾、磷、铁、镁、钠等)以及丰富的维生素B和维生素A。有“补五脏、益气、止血、安神、治虚功”等功效，可以“生食补血、蒸食养血、煮粥养阴、捣汁润燥”，特别适宜病后体弱及贫血者食用。
伊拉克枣与一般鲜食不易保存的水果不同，只要不破皮、保持干爽，鲜食保存期达九个月之久。