石榴果像什么作用？
1、抗氧化作用 人体血液中含有大量的自由基，它们非常活跃，会攻击细胞，从而诱发多种疾病，如动脉粥样硬化、心脏病和癌症等，而抗氧化物质就可以消除这些有害的自由基。 有研究证明，石榴果实中含有大量的抗氧化成分，如维生素C、 B族维生素，类胡萝卜素及多酚化酶等，具有清除体内自由基的功效，有延缓衰老的作用。
2、抗肿瘤作用 肿瘤的发生主要由于身体代谢异常，体内存在大量的自由基，导致细胞损伤或者癌变引起的。而抗氧化物可以防止机体产生过量的自由基，因此具有预防肿瘤发生的作用。 研究发现，从石榴种子中分离得到的脂质化合物对癌细胞有抑制作用，并且可以通过抑制癌细胞增殖和诱导分化来发挥抗癌效果；另外有实验表明，给肿瘤模型小鼠喂食含有多酚化合物的食物，可以减少肿瘤的生长，说明这类物质也有抑癌功效。
3、保护心血管系统作用 高血脂、动脉硬化、高血压以及冠心病等疾病都与体内的氧化应激反应有关。而心血管疾病目前是威胁人类健康的最大杀手之一，所以防治这些疾病至关重要。 而石榴中含有丰富的营养物质，对心血管功能有着改善作用。例如，苹果酸可以预防心肌炎；黄酮类物质可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化的发生率；皂苷能够降低血糖水平，维护心脑血管的正常功能。 所以多吃石榴对于心血管健康有益，可以有效预防上述疾病的发生。
4、其他作用 除了上述作用外，还有研究表明，石榴汁对于肝坏死具有一定的保护作用，而且还可以抗炎症，因此对于急性胰腺炎也有一定的疗效。不过需要注意的是，虽然石榴的营养价值高，但也不宜大量服用，尤其是儿童，最好在成人监护下使用，以免引起中毒反应。