蛋跟什么煮汤好吃?
蛋花汤,好喝的蛋花汤做法! 准备材料:鸡蛋、香菜、香葱、胡椒粉、盐。 开始做: 1.在碗中打散鸡蛋,香葱、香菜洗净切成末备用。
2.锅中烧开水后加入葱、香菜,再次沸腾后关火,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边倒边搅拌,最后加入食盐和胡椒调味即可。 一碗好喝又营养的蛋花汤就做好了,喜欢喝豆腐皮的也可以往里面加些豆腐皮一起煮。但是我不喜欢放白矾之类的食品添加剂所以没有尝试过加豆腐皮的做法。 喜欢喝甜汤的可以自己调一个咸甜的口味~ 另外,我还在微博分享过其他简单又美味的家常菜,欢迎关注 @吃货君的小厨房