山黄皮有什么作用和功效？
1、药用价值 山黄皮的药材名称叫做黄皮，别称吴橘、臭橙、香橼皮等，为芸香科植物黄皮的果皮，主要分布于广东、福建等地，在湖北、四川、湖南也有分布，现在我国南北各地均有栽培。 黄皮性平，味甘辛，具有理气、健胃、祛暑、止痢的功效，可用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、胃气不和、肝脾肿大等症状。
近代医学还发现其还有降血糖的作用，可用于防治糖尿病。《本经逢原》中记载：“（黄皮）能治热病口渴、中暑、烦渴。”
2、观赏价值 山黄皮是一种优良的庭院绿化树种，树形比较大，枝叶茂盛，四季常绿，且有着迷人的芬芳，适合于房前屋后、道路两边及公园绿化、美化环境。而且它还有一个优点就是适应性强，无论在肥沃的土壤还是在贫瘠的土地都能生长。
3、经济价值 目前，国内外市场上的柑橘类水果大部分都属于无核品种，而山黄皮作为有核柑橘的代表，市场潜力巨大。而且目前对山黄皮的研究主要集中在药理方面，关于其营养成分、香味成分等方面的研究较少，因此开发出含山黄皮的新品水果尚有待于深入研究。