山药干煮粥好吃吗？
哈哈，我第一次用铁棍山药干煮了一锅米糊，真的是黑暗料理啊！ 那是我刚入坑的时候，在老家挖了二斤多铁棍山药，洗的干干净净，削皮后不知道怎么就想起用豆浆机制作米糊，结果……难吃到极致呀！
后来，我学精了，把铁棍山药洗净去皮，切成薄片，放入蒸屉中大火蒸熟（大概20分钟左右），取出来放在容器里用勺子按压成泥状，加入白糖或者冰糖，搅拌至溶化后，再滴几滴牛奶进去，香酥软糯，味道好极了！ 我最喜欢这样吃，一口粥一口山药，美滋滋。
后来，我又学到了新技能——煎炸烧烤！ 用油煎一下，或者是用空气炸锅烤一烤，脆酥脆稣，特别香甜。当然也可以做成零食小面包哦~ 如果觉得这些做法还不过瘾，那就看我最疯狂的吃法——做披萨！ 薄饼卷着黄瓜丝、葱花和香菜，再加一勺酱，用鸡蛋液裹住，放点盐调个味儿，轻轻压成饼状，放上切好的铁棍山药，撒上一层奶酪碎，送进空气炸锅180度烘烤6分钟，美味瞬间呈现啦！