水果玉米如何煮好吃?
我也很喜欢吃水果玉米,自己也种了一点。 水果玉米有两种,一种是甜玉米,另一种是糯玉米。两者的区别除了颗粒上的不同之外,口感也是不一样的。甜玉米口感香甜脆嫩;糯玉米吃起来软糯绵滑。
我自己种的水果玉米,是在农家自己种植的,所以是甜玉米哦! 煮水果玉米其实很简单。因为它的颗粒比较饱满,而且带有薄薄的皮,所以在煮的时候容易熟,也不用多久的时间。
准备一些牛奶或者高汤(鸡汤、排骨汤都可以),加入些白砂糖,调成汁,淋在煮熟的玉米上就可以啦~ 有时间的话,也可以把它做成沙拉,味道一样很不错呢! 新鲜的水果玉米直接剥掉表面的毛刺,冲洗干净就可以了。如果买的水果玉米表面有泥土的话,可以先浸泡一段时间再进行清洗。
买回来的水果玉米可以直接用清水煮熟,但是这样吃的口味有点淡。可以用牛奶、砂糖调制成酸甜味道的汁,均匀地浇在煮好的水果玉米上面食用。喜欢甜食的可以加多一些白砂糖。喜欢酸甜的可以适量多加点醋。
其实水果玉米还可以炸着吃!把水果玉米切成块状,放进油锅里炸熟,然后拌着调料吃。这样的吃法很适合用来招待客人哦~