黑豆饭怎么蒸好吃？
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本课程通过讲解平面设计几个实例，让大家快速入门平面设计的实战方法与技巧。帮助零基础的朋友快速成长为平面设计高手。
浏览：169分类：综合其它材料：大米、黑豆（已提前浸泡）
步骤：
1、将泡好的黑豆捞起，沥干水分；大米淘洗干净后，倒入电饭煲中。
2、按下煮饭键，待电饭煲自动保温后，打开盖子，放入黑豆，搅拌均匀后，继续焖制。
3、待米饭熟透后，拌匀即可食用。 小提示
1. 挑选优质的大米，是做出香喷喷的米饭的关键。
2. 挑选优质的水，是蒸出香甜好米饭的另一个关键。 一般来说，做米饭最好用自来水。不过如果没有自来水，而当地的水又特别硬的话（即含钙量高），不妨在洗米时，往水里滴几滴醋，这样能让米粒更加洁白，也会使蒸出的米饭松软可口。 用凉水还是热水蒸饭呢？这要根据季节来定。冬天可以用冷水（40℃左右），因为冷水的沸点低，不容易把米饭煮熟。而在夏天，最好是使用温水（65-70℃）来蒸饭。 有些人为了节约用冷水煮饭，会在水中加入少量食盐或食用油，这种做法是正确的。
这样做的好处是，既可使食物中的维生素免受不良因素的影响，又能防止淀粉颗粒外层糊化，保持口感。