涮毛肚哪里的好吃?

严水春严水春最佳答案最佳答案

我吃过最嫩的毛肚,是朋友从成都带回去的。 当时我们吃到这个毛肚的时候,所有人都被震惊到了! “太嫩了,也太新鲜了吧!” 作为无毛肚不火锅的忠实粉丝(毕竟我可是一口气可以吃两盘毛肚的人!),我在成都也吃过很多家火锅,但都没有这家的好吃。

这家店就在成都大学附近,看起来就是很普通的火锅店,老板说是开店十几年了,味道一直是这么好吃,所以经常有人从外地来找他拿货。(PS. 据说他微信里加的好友,很多都是外地人) 我这次吃了感觉和以前吃的完全不同,毛肚又鲜又脆,夹起一块放在蘸料里蘸一下,入口即化,简直让人欲罢不能! 吃完以后,我还特意上网查了一下,原来毛肚要吃刚从屠宰场送过来的才新鲜,而这个店的毛肚正是从成华屠宰场直供的,所以才能吃到这么新鲜的毛肚呀! 在成都,像这样的良心店家还有很多,比如专门做肥肠的"李记肥肠店"、开了很多家的"川椒麻辣串串"......只要你是喜欢吃辣的,在成都绝对让你吃得尽兴!

不过要注意的是,虽然这些店都很地道,但是口味都比较重,对于不吃辣的人来说,这些店可能就不太适合了。

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