卷卷饼好吃吗？
作为一个在饼子方面颇有造诣的山东人，可以很明确的告诉题主： 煎饼卷一切，是穷人最好的粗粮主食。
煎饼果子里夹蛋，是最好的早点之一； 脆饼卷爆肚，是老北京独有的美味； 咸鸭蛋碎炒饼，是苏北、江西等地最家常的下饭小菜…… 这些用薄饼卷起来的搭配，各有风味，各有一股馋劲。 但要是论起奢侈来，还是要数酥皮点心。
苏式月饼、凤梨酥、蛋黄酥……光是提到名字就让人觉得满口生香。 用苏式月饼模具印出的花样月饼，不仅好看而且好吃！ 一块好月饼，一定要有一层薄薄的油皮包裹住柔软的饼胚，咬下去的第一口就应该感受到酥脆与软糯交替的口感冲击。 若是再拌入点绿茶粉，那唇齿之间便会萦绕着淡淡的茶香。 若是做成蛋黄酥，就更妙了！一口咬下去，沙软的蛋黄、韧道有嚼劲的饼皮、清甜的豆沙馅儿，在唇齿之间缓缓化开，这滋味呀，只有尝过的人才知道啊！ 所以你说呢？这玩意儿好吃么？