排骨炖什么好吃又下奶？
准备食材： 排骨、玉米、胡萝卜、花生米、姜、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒 做法步骤： 1.首先把买回来的新鲜排骨清洗干净，剁成小块。（如果你懒得话可以直接让老板帮你剁好哦）
2.切好的排骨放入锅中，加入两勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱和适量料酒腌制半个小时入味。（如果味道不够的话可以再适量加一点盐进去）
3.接下来准备一个砂锅，把玉米、胡萝卜和葱姜铺在砂锅底部。然后上面放入排骨，再倒入准备好的高汤或者开水。大火烧开之后转小火慢慢炖煮一个小时左右。 （没有高汤用水代替也行，不过效果会差一点。）
4.最后一步就是要小火慢炖了，这个时候你可以去洗漱一下啦~等到汤汁变得稠腻，排骨也炖得软烂的时候就可以关火出锅了。
小贴士： 1.排骨最好选择新鲜的骨头小的，这样比较容易熟而且炖出来味道更好。
2.排骨要先腌制一会儿，这样更入味。
3.不喜欢吃辣的可以不加豆瓣酱，但是要加辣椒才更好吃！ 这款汤品非常适合冬天喝，热乎乎的，有营养又好味。最重要的是可以帮助下奶，喜欢的小伙伴们可要注意了。