麻花里加什么配料好吃？
我吃过好多麻花儿，但最好吃的还是家里做的那一口！ 就是普通面粉、普通麻花馅儿（自己家做用酵母粉发面，外面买的就是普通面饼皮），但是我家有自己独特的配方和做法——在面团里放一勺糖，两勺猪油，一勺芝麻酱（或者花生酱），然后鸡蛋液、菜籽油调和面糊，刷在卷好的麻花上，这样炸出来的麻花金黄酥脆又香甜，咬一口满嘴留香~ 但是现在在外面买了面包机和和面机，家里很少自己做馒头、花卷了，偶尔做也是按网上的方子来做，味道确实没有小时候吃的好吃了（或许是心理作用吧……）。所以有时间的话会自己擀饺子皮来包饺子，没时间就买速冻的，用锅锅香煮出来同样好吃！
最近迷上了蛋黄酥，网上买的半成品回来自己烤，不过我最喜欢的还是妈妈自己做的咸鸭蛋！ 用棉线把鸭蛋分成两半，上面用红茶包盖住，放到电饭煲里煮熟，然后把蛋清取出，加入糯米粉、白砂糖压成泥，做成小圆子，开水下锅，煮熟后放入事先冷藏的豆沙陷里面，拌一下就可以吃了。软糯香甜，还有淡淡的茶香哦～