冰糖制作什么好吃？
我最喜欢吃的是用冰糖和梨做的甜品，做法如下 准备食材：冰糖、雪梨、银耳（也可以用燕窝或者皂角米）。 首先把浸泡好的银耳下锅煮半个小时左右，直到软烂，加入清洗干净的雪梨块再一起煮上半小时，最后撒入冰糖，搅拌至融化，关火冷却就可以了！ 自己做真的非常实惠，用料安全放心，口感也是绝佳哦~你学会怎么做了吗？快来尝试一下吧～
除了这种经典的吃法以外，还可以用来炖汤、做酱卤食品或者烘焙食品等等… 比如做鸡汤的时候适当加入一些可以去除腥味，增加鲜味；做烘焙食品时，在面团中加入少量冰糖粉末，就可以让制作的甜品更加香甜可口了...... 总之，冰糖作为一种辅料，你还能做出很多美味的佳肴，就看你怎么发挥了！
当然，冰糖的功效与作用可不止这些，它还是一种中药材呢！具有补脾益气、润肺止咳的作用，对病后体虚、肺热咳嗽有很好的疗效。 对于这样一枚小小的冰糖，你还想深入了解它吗？