鸡肉汤怎么烧好吃？
最近真的特别爱鸡汤，每天下班回到家，先喝上一碗热乎的鸡汤，顿时感觉一身都暖暖和的.做鸡汤其实也很有讲究的，做得不好就会鸡汤的味道变差或者变腥。 做鸡汤我一般是用土鸡做的，首先把土鸡清洗干净，剁成小块儿。（注意： 鸡块儿不宜太大。）
1、冷水下锅，放入切好的土鸡块儿，水要一次性加够；
2、大火烧开后撇去浮沫，加入葱段、姜片； (我在这里多加了一点花椒，可以去腥增香)
3、小火慢炖一个半小时左右，最后加入适量的食盐调味就大功告成了！ 我在这里还加入了虫草花，味道更是鲜上加鲜！喜欢喝鸡汤的朋友可千万不要错过！