什么麻酱好吃？
首先，我要说明一下我吃的“麻酱”到底是什么。通常我们说的麻酱有两种，一种是芝麻酱（Black Sesame Paste），另一种是花生酱（Peanut Butter）。 很多人可能不知道，其实很多零食里面都有花生酱或者芝麻酱的成分哟！ 比如说我们小时候很喜欢吃的小脆筒冰糕，里面的脆层和奶油夹心，就是用花生酱做的；再比如说我们日常吃的方便面里，也有用花生酱或芝麻酱做配料。所以有时候感觉着好吃，但是说不出来是什么，可以试着找一找这些酱料的味道。 下面我说一下自己对两种不同麻酱的吃法和感受~
1. 普通芝麻酱 用黑芝麻碾成的酱。颜色接近纯黑色，口感细腻。常见的吃法有拌豆腐、拌菠菜等。还可以搭配牛奶，做成早餐。
2. 五香芝麻酱 加了五香粉或其他香料的芝麻酱。颜色淡棕黄色，香味更浓郁。比较干的芝麻酱加水调匀后，可以做饺子馅、涮羊肉火锅。 还有更简单的方法。比如家里常备的各种酱菜，拌着吃也很好吃。
3. 花生酱 颜色偏黄，看上去比芝麻酱要稀一点。因为含有植物油，轻轻晃动瓶子会有油浪翻滚的感觉。因为富含油脂，所以保存不当就很容易发霉。 常见的花生酱吃法有拌馒头、蘸饺皮、做沙拉、拌面等等。还可以用来炒菜，做花生酱汁茄子等。
4. 酸奶花生酱 现在也有很多花生酱品牌出了酸奶味的花生酱啦～把花生酱和酸奶拌在一起，就做出了酸甜的口味了。颜色也是粉粉的很可爱~~~~~~