散蟹味菇怎么做好吃？
做法如下，希望对大家有帮助！ 1.把蟹味菇去根清洗一下，然后倒进锅里，加水开始焯烫，加入一点食盐可以使蟹味菇更容易烫熟； 2.烫好后的蟹味菇过一遍凉水，然后用刀切成小段； 3.起炒锅，热锅凉油，油热后放入葱花、蒜末和姜末爆香，然后下切好的蟹味菇翻炒一会儿； 4.等到蟹味菇炒得差不多的时候，放适量生抽、老抽、白糖还有食盐调味，大火煮开后小火焖上几分钟就可以了～
这样做出来的蟹味菇鲜香味美，好吃又好喝，喜欢的可以试一下～
杜认真优质答主蟹味菇营养齐全，味道鲜美，有独特的蟹味，口感细腻爽滑，是鲜食的最佳菇类之一。在烹调时无须使用过多的技巧，也不需要加入其他配菜，只需简单的烹调便可以展现其鲜美。
凉拌散蟹菇
凉拌是个最好的办法，散蟹菇煮熟以后捞出来控干水分，然后加上小红辣椒、剁椒酱、蒸鱼豉油，再撒上点葱花拌一拌就做好了，味道爽脆可口，凉丝丝的，特别的开胃。
培根散蟹菇卷
培根里面卷上散蟹菇，散蟹菇的鲜和培根的咸香味混在一起，特别的有层次感，煎一煎做成培根散蟹菇卷，简单又美味，特别的好吃。
鲜虾炒散蟹菇
散蟹菇还可以炒着吃，和肉、和虾一起炒都非常的入味好吃，鲜虾炒散蟹菇鲜上加鲜，特别的美味。
蒜蓉散蟹菇
散蟹菇还可以做成蒜蓉盘，做法很简单，把散蟹菇撕一撕，淋上用油爆香的蒜蓉，再加上生抽、蚝油、胡椒粉调味，直接入蒸锅大火蒸四五分钟就做好了。
香菇粉丝焖散蟹菇
散蟹菇和香菇、金针菇一起焖熟，再加上一把泡软的粉丝，撒上一些葱花，味道非常鲜美。
酱烧散蟹菇
散蟹菇洗净撕成一条条的，把散蟹菇下锅煸干汤汁，然后用生抽、老抽、白糖、料酒调一碗酱汁淋在散蟹菇里面，大火翻炒让散卜菇都均匀的沾上酱汁，最后加一点水盖上锅盖再焖一会儿收干汤汁撒上葱花就做好了。
紫菜蛋汤
还有一个吃散卜菇的办法就是煮汤，散卜菇切成片，再加上紫菜、鸡蛋打一个鸡蛋花，撒上一些虾皮调味，味道非常的鲜美。
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