豆腐有那些作用是什么？
1、第一点它能够减肥，因为瘦的人吃豆腐可以让他不瘦，胖的人吃豆腐可以减肥，就是从营养的角度上讲，蛋白质是非常丰富的，我们吃的肉也非常高的蛋白质，但是我们在吃肉的时候，有很多脂肪在里面，胆固醇也非常高，但是如果我们要想补充蛋白质的话，我们吃豆腐是最好的。
2、降血压的作用，因为我们中国人都吃的大米大面，都是高碳水化合物的饮食，这种饮食对于高血压病人是非常不好的。应该每天我们吃的30%的蛋白质，有一半都是优质蛋白质，而豆腐就提供了优质蛋白质。
3、对于胃癌和乳腺癌的防治都有很好的作用，所以豆腐是男女老少都适宜吃的，而且是经常吃的，应该养成一个习惯，你每天的菜肴里加一个豆腐。
4、豆腐含有的大量蛋白质、钙磷脂等营养成分，容易被消化吸收，适宜于病后或大手术之后的人用于调理脾胃。