怎么煮早餐好吃?
作为早起困难户的真爱,我强烈推荐你试试鸡蛋煎饼果子! 准备好面糊,打三个鸡蛋进去,加少许盐,调成可以流动的面糊状(调得稠一点)。 平底锅刷一层油,舀一勺面糊摊匀,煎到表面出现蜂窝状就差不多了,一定要煎得很脆才行哦~ 然后,最重要也最难的一步,在面糊上打一个蛋,要整个倒在中间,不要打散了啊! 我一般都是晚上做好,早上拿出来加热一下就可以了~~金黄酥脆有层次的鸡蛋煎饼果子,真的很好吃! 除了做煎饼果子,你也可以发挥想象,做出不同的早餐。比如做个鸡蛋沙拉,拌个黄瓜丝,弄点水果沙拉等等……非常简单。
之前我都是自己做煎饼果子的,但是最近我买了台煎烤机,试了一下,味道同样赞! 还不用炒菜,节约时间呢~ 这个煎烤机的底座是可以用来蒸馒头的;顶部还可以烤鸡翅、烤火腿肠什么的。 蒸屉可以单独拿出来用,也可以放进去一起加热。 下面来说说怎么用吧——把发酵好的面团放到蒸屉里蒸熟,大概20分钟。(我是头天晚上蒸好让面团发得更大一些的。) 然后把做好的面食取出,切开来煎烤,就OK啦~~~