螃蟹脚哪个好吃?
首先,螃蟹脚不是一种茶叶。它是指茶树的嫩茎,也就是人们喝茶时,往杯子中放入的“茶叶”。 那么问题就变成了,哪些茶的嫩茎比较好,比较受欢迎呢? 答主作为云南人,所了解的茶叶主要来自云南,因此以云南的茶叶为例说明。 根据加工方式的不同,茶叶可分为绿茶、红茶和普洱茶三类(这里只讨论了按加工方式分类的情况,不讨论其他划分方式如地域等)。
目前,最受欢迎的绿茶莫过于普洱绿茶了。普洱绿茶的制作方法源于普洱茶制作的方法,只是将晒青毛茶用蒸汽杀青,然后再进行烘干而制成。具有普洱绿茶的产品很多,如碧螺春、毛峰、雀舌、龙井等等。 其次是黄茶。黄茶的制作过程与绿茶有相似之处,只不过多了一道“闷黄”工序。由于这道工序的影响,使得茶叶在冲泡的时候,第一泡往往出现黄汤、叶底黄亮的现象。
市面上销售的中高端茶叶,大部分为黄茶,比如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北苑一号(贡眉)等等。 最后说下红茶。红茶是最受欢迎的茶叶之一,它的口感温润醇滑,香气馥郁,且具有美容养颜的功效,因而深受女性朋友的喜爱。市场上红销茶品非常多,价格从高到低差距非常大,从几十元到几百元不等。质量较好的红茶包括滇红、祁门红茶、正山小种等等。 如果要选购礼物送给亲朋好友的话,建议买这些知名品牌的茶叶,质量有保证,送出去也体面。如果你实在不知道选什么,就看看下面这篇文章!