什么蔬菜什么好吃？
这个问题问得真是时候，昨天刚到农场摘了最新鲜的蔬菜，今天就收到了这个问题！ 说真的，我们农场自种自养，最担心的就是农药和化肥残留，因为一旦收到农残的报告，整个品牌的形象就毁了。所以自种自养之外，我们还会投入大量的成本在农业生产端，只为让老百姓吃到新鲜的、安全的蔬菜。
那说到好吃的蔬菜，其实每个季节都有应季的时蔬，像夏天有丝瓜、冬瓜、西瓜；秋天有南瓜、番茄、花生；冬天有白菜、萝卜、包菜.... 要说最好吃的蔬菜，我觉得是应季的蔬菜瓜果，还有就是经过我们农场的厨师团队精心搭配的“平衡菜肴”。 为什么我们农场的菜肴好吃呢？因为这不仅仅是蔬菜，而是包含五谷杂粮、肉蛋奶等十几种食材按比例搭配，通过不同的烹饪方式，让食材中的营养素相互补充，让维生素的吸收率大大提高，而食物残渣则会被肠道细菌分解代谢，从而不会导致消化不良。
当然最最重要的还是新鲜，我们所有的蔬菜都是在采摘后直接进厨房做菜，确保食客吃到最新鲜的菜肴。 所以如果你来我们的农场，不仅可以采摘蔬菜，还可以亲手尝试一下我们农场的厨师做的饭菜哦~ 想了解更多关于蔬菜的知识，可以关注我的往期文章~