鸡翅肥肠好吃吗?
作为美食界的老司机,我吃过很多重口味的美食! 先给大家上一个肥肠鸡翅双拼的图! 哇,看着就很有食欲有木有! 接下来,给大家说说这货到底是什么来路.... 话说某一天,我在百度上输入了“鸡翅”两个字(别问我为什么会搜索这个词) 于是,就出现了这样的一幕 这是什么意思呢? 这意味着,只要输入“翅”字,就会被推荐食用鸡翅的做法! 其中,就有这道肥肠鸡翅双拼! 那么这道菜到底怎么做呢? 我按照步骤下来进行搜索 嗯,第一步,准备食材 材料:鸡翅、肥肠、葱、姜、干辣椒、桂皮、八角、老抽、生抽、盐、白砂糖。 注意,这里面没有辣椒啊!吃辣的人千万不要被误导了哦~~
第二步,开始烹饪 首先把鸡翅和肥肠清洗干净后,把鸡中翅划开刀口,方便入味; 锅里放油,加入葱姜蒜爆香 再倒入干辣椒、桂皮和八角,炒出香味 然后,放入鸡翅和肥肠,翻炒一会儿 调入适量老抽、生抽、白糖和一个八角,加适量的水,大火煮开之后,小火焖煮20分钟 最后转成大火收汁儿 等到汤汁变得粘稠,可以适当撒些葱花装饰一下 香喷喷的肥肠鸡翅就做好了~~
第三步,品尝美味 经过一段时间的等待之后,一道香味扑鼻的肥肠鸡翅就做好啦~~
是不是看起来非常有食欲呢? 尝一口,满嘴流油,香气四溢,肉质紧实,嚼起来带有韧劲儿。 最棒的味道就在牙缝里,那丝丝缕缕的鲜嫩与嚼劲,混合着汤汁儿,让人欲罢不能! 但是,老饕我吃了这么多重口味的食物,却仍然觉得肠胃负担太重。 唉,不知道从什么时候起,我们变得越来越娇气了,一点风吹草动就会敏感不已。 明明小时候吃得苦可多了,现在怎么反而矫情起来了? 真不知该抱怨时代变了,还是自己变脆弱了……