如何做土豆花?

郎玉郎玉最佳答案最佳答案

做土豆花其实非常的简单,当然你先要知道怎么样才能把土豆切成如下的图所示的样子。

那么怎么做土豆花呢?很简单,把土豆洗净去皮,然后用一片一片的土豆片不断的轻轻的卷,卷到如图所示的样子。

那卷了之后怎么办呢?把土豆片卷成如下的样子,然后切成细丝,最好用开水焯一下,不然会有微量对人体有害的龙葵素,呵呵,当然,开水焯下之后,然后再油炸,会是它变得更美味啦!

炸过后的土豆花,如下的样子,是不是很好看?嗯,然后可炒菜,做凉菜,做热菜,或者是煮汤,做甜品等等等等,随你的便啦,都可以的啦。

做好的土豆花,摆盘,上菜!

怎么样?很简单吧?那赶紧试试哦,如果愿意的话,也可以加些西兰花拼成其他的图案,会更漂亮的啦。

这里没有教大家土豆花的做法,是因为每一种做法可能会不同的人有不同的做法,所以在这里我就不多说了,不过上面给大家提到了一个,那就是开水焯一下,然后油炸一下,会比较健康一点,同时没有那么多的龙葵素,呵呵。

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