虾子煮面条怎么做好吃?
1、做一碗鲜香味美的鸡汤面,先准备三四个鸡蛋,然后把鸡蛋打入碗中,充分搅拌,再慢慢倒入开水,边倒边搅,做成鸡蛋汤备用。 2、把大虾清洗干净,去掉头部和尾巴,用刀将其背划开,去除虾线,再用刀切成小段。 3、锅里放少许油,烧热后加入葱段、姜片爆香,然后倒入切好的大虾,炒熟后盛出待用。
4、锅里重新添水,烧开之后下面条,面条快熟的时候,加入盐、鸡精调味 5、在碗内放少许香菜末,倒入适量醋调成蘸水,把煮熟的面条捞入盛有蘸水的碗内,再浇上一勺刚做好的鸡蛋汤,一碗味道浓郁的海鲜鸡蛋汤面就做好啦!喜欢辣的可以加点辣椒油或者剁椒,那可就更好吃了~ 除了做海鲜汤面以外,用虾仁也可以做出很多其他的美食,比如虾仁蛋饺、虾仁烧麦等,感兴趣的朋友可以试试哦!