米苔目煮什么好吃？
作为在浙北和苏南混了多年的东北人，对米苔目是有感情的。当年在苏南做销售的时候，逢年过节最开心的就是可以回东北玩几天，然后回家再带一堆特产，其中就有米苔目。 用淘米水加少许食盐把米苔目煮熟，拌上鸡蛋、葱花，一口大锅就能搞定。这玩意儿特别耐吃，一大袋米苔目我能吃好几天。 后来到了杭州工作，又迷上了另一样用米苔目做的食物-糖藕。具体做法我忘了，反正最后的样子是藕切成小段，米苔目浸泡后黏糊糊的附着在小段藕上，浇上红糖水就OK了。软软糯糯的，很甜蜜的味道。
再后来来了上海，对这玩意儿的吃法就彻底不明白了。有一次和同学聚会，有个同学说想去吃城隍庙的小笼包，结果去了看到里面卖米苔目，问服务员这是什么的时候，服务员白了我们一眼：“面疙瘩啊！不知道？” 于是几杯酒下肚以后，几个人高马大的北方汉子居然哭着出来了……